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母乳分析两地区母乳膳食不同结构如何发挥更大作用
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母乳分析仪最近对城市和农村哺乳期的妇女做了调查研究,通过检测比较乳母膳食结构发现,城区乳母蔬菜、水果类、鱼虾、蛋类、大豆及牛奶摄入量高于农村组,而农村乳母粮谷类和禽肉类摄入量高于城区。
 
城区膳食摄入较为均衡。分析仪生产厂家研究指出采用个性化膳食指导,在短期内可以有效促进膳食结构合理化,能提高乳汁中锌、铜、铁、镁含量,对完善母乳营养成分和促进婴儿体格发育具有重要意义。同时,城区及农村乳母膳食分别与《中国居民膳食营养指南(RNI)》比较,发现两者的肉类摄入量充足甚至过量,粮谷类、大豆类摄入均较低,农村组鲜牛奶摄入量则远远低于推荐摄入量,三大营养素供能比不合理:碳水化合物供能比例较低,而蛋白质和脂肪供能比过高。
 
哺乳期妇女自我选择的饮食不符合RNI,这可能会影响母乳的营养成分,从而影响母亲和婴儿的健康,新生儿期及婴儿期是出生后生长发育的重要阶段,母乳喂养是这一重要时期合理喂养的关键,因此营养宣传教育进社区是必要的,建议乳母适量增加谷薯类,根据检测仪研究结果发现,重点增加奶类及奶制品、豆类及豆制品、蔬菜和水果的摄入,多增加钙与维生素含量高的食物摄入,减少脂肪含量高的食物摄入。同时主食多样化,注意各类食物摄入之间的均衡,烹调方法应多用炖、煮、炒,少用油煎、油炸。餐次可以适当增加,还可多喝汤水以增加泌乳量。
 
母乳是最经济的婴儿食品,具有一定的“神奇性”。全自动分析仪根据多年的临床实践,建议从与三个方面来下手提升母乳健康,包括母亲的因素、乳母膳食及婴儿的特征。而在这些因素中,可以控制和改善的就是乳母的膳食。
 
乳母的膳食是乳汁营养的来源与保证,而婴儿的营养供应又主要依赖于乳汁成分,康奈尔分析仪检测结果中发现,乳汁中脂肪含量与膳食中的脂肪相关,母乳中脂肪的含量差异较大。因母乳中脂肪含量与母亲的脂肪量相关,肥胖的母亲比营养不良母亲的乳汁中脂肪含量高,同时母亲饮食中摄入的脂肪含量对乳汁中的脂肪成分有显著影响。
 
此外,品牌检测仪通过多数量众多的母体成分研究发现,哺乳期应该适当增加海产品的摄入,减少饱和脂肪的摄入,有助于增加母乳中多不饱和脂肪酸的含量,有助于婴儿的生长发育。乳汁中的乳糖与膳食中碳水化合物有相关性,乳汁蛋白质含量与膳食蛋白质含量有相关性。乳汁成分与乳母膳食密切相关,因此当乳母缺乏营养素、长期热量摄入不足时,乳汁的营养成分不完善,同时也会减少乳汁的数量。因此,应重视乳母的膳食营养,以提高乳汁的营养成分。

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