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康奈尔母乳分析仪

母乳成分检测受到哪些因素影响?
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母乳分析仪品牌解释母乳为新生儿提供了理想的营养成分。母乳的测定成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水分和大量的生物活性物质)为婴儿提供了其早期生活所需的全部营养。

母乳可作为4一6个月内婴儿唯一的最优营养来源,世界卫生组织和联合国儿童基金会已把母乳喂养作为重大举措之一,即婴儿生后前6个月纯母乳喂养,且继续母乳喂养至1岁以上。

母乳成分并不是固定不变的,而是随着乳母生活习惯、不同泌乳阶段、地域、种族而不断变化的,并且受乳汁储存、灭菌等体外加工处理方式等因素影响。

母乳通常分为初乳、过渡乳和成熟乳,原因是乳汁成分与每次哺乳过程中,不同的时间段及乳母产后不同时期有关。初乳含有高浓度的乳清蛋白,而几乎检测不到酪蛋白。母乳中蛋白质的平均含量从第二个月10g/L下降到第七个月7g/L,此后蛋白质含量的下降速度逐渐放缓。
初乳,过渡乳,成熟乳
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初乳中含有低浓度的乳糖和脂肪,与成熟乳比较,乳糖的产量在第四个月到第七个月最高,之后下降,而在哺乳期的脂肪浓度逐渐增加。初乳与成熟乳有很大的不同,其含有高浓度的分泌免疫球蛋白,表明初乳的主要作用不是营养,而是免疫,保护婴儿从子宫相对无菌的环境中出来到暴露在许多环境病原体中。

20至30岁母亲的母乳中蛋白质浓度最高,然而,母亲的年龄似乎并没有影响脂肪或乳糖的浓度,母亲的年龄对母乳的组成也没有很大的影响。

母乳检测仪生产厂家指出产妇的饮食对母乳成分有着复杂的影响。根据营养素种类的不同,母亲的饮食对某些营养素的浓度几乎没有影响,而对于其他营养素,母亲的饮食会导致很大的变化。

一项对不同种族母亲的乳汁营养成分的研究表明,母乳中脂质浓度与母亲饮食几乎没有关系,然而,特定的脂肪酸对母亲饮食非常敏感,其可由乳腺内源性合成,或从母体血浆中提取,这些脂肪酸均受产妇的饮食影响。
 
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